Restaurant La Roche Le Roy : deux millions d'euros de travaux de modernisation
Sept ans après avoir acheté le restaurant La Roche Le Roy, le chef Maximilien Bridier aspire à une renaissance du lieu. Des travaux d'envergure vont débuter en [...]
Parlons champignons avec le chef Maximilien Bridier
Le chef du sublime restaurant La Roche Le Roy, Maximilien Bridier, nous a accueillis pour parler champignons et gastronomie. [...]